アンチエイジング>コツをつかんで効果的な若返り食事法を！

◆抗酸化野菜・果物
トマトの赤い色素に含まれるリコピンや
ブロッコリーなどには、活性酸素を消去する働きがあります。
またフルーツなどにも含まれるビタミンCも重要な栄養素です。
柑橘類に含まれるクエン酸は、疲労回復にも良いといわれています。
◆食物繊維
野菜や穀物、きのこや海草などに豊富に含まれています。
腸内環境を整える働きがあります。
便秘は肌の大敵だというのは皆様ご存知かと思います。

◆雑穀類
たんぱく質・食物繊維・ミネラルが豊富に含まれています。
生活習慣病の予防に効果的です。
◆赤ワイン
赤ワインに含まれるポリフェノールには
健康効果があるといわれています。
◆大豆
大豆に含まれるイソフラボンは、女性ホルモンに働きかけます。
◆エキストラバージンオリーブオイル
悪玉コレステロールを下げる働きがあります。

他にも様々なアンチエイジングに効果な食材がありますが
まず、�@旬の食材であること�A新鮮な食材であることが
重要です。そして心で”美味しい”と思うことが
元気で若々しくいれる原点といえます。